Salah Kaprah: Protein Tertinggi dalam Telur Bukan di Putihnya

Mitos seputar 1 putih telur berapa protein seringkali menimbulkan kebingungan. Telur memang dikenal sebagai sumber protein yang baik, tetapi tidak semua orang tahu dengan jelas berapa sebenarnya kandungan protein dalam telur, terutama dalam putihnya.

Protein dalam 1 Putih Telur

Ternyata, protein tertinggi dalam telur tidak berada di bagian putihnya, melainkan di

Mitos seputar Protein dalam Telur

Berikut ini adalah beberapa mitos seputar kandungan protein dalam telur yang perlu dipecahkan:

• Mitos: Semakin banyak telur yang dikonsumsi, semakin baik asupan proteinnya.
• Fakta: Meskipun telur mengandung protein berkualitas tinggi, konsumsi berlebihan dapat berdampak negatif pada kesehatan. Inti telur juga mengandung sebagian besar nutrisi, termasuk kolesterol.
• Mitos: Protein tertinggi dalam telur berada di bagian kuningnya.
• Fakta: Meskipun kuning telur kaya akan nutrisi, bagian putihnya mengandung protein hewani berkualitas tinggi yang mudah dicerna oleh tubuh.

Manfaat Protein dalam Telur

Protein dalam telur memiliki peran penting dalam mendukung berbagai fungsi tubuh, seperti pembentukan otot dan jaringan baru, menjaga keseimbangan cairan tubuh, serta sebagai sumber energi yang tahan lama. Selain itu,

Kesimpulan

Protein dalam telur sangat penting untuk kesehatan tubuh, tetapi tidak serta-merta menjadi bahan makanan yang harus dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.